加汤机生产择优推荐

炒菜机器人加热方式是采用***的半/全桥技术电磁感应加热方案，热效率达到93%以上。而传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料，采用先加热物体的外部，热量由外向内传递的加热方式，热能利用率不超过35%；亲和力商用电磁炉厂家的发展历程要求企业必须诚信经营、诚实守信、遵纪守法，只有这样，商用电磁炉厂家的路才能更宽、更远，亲和力商用电磁炉厂家的明天才会健康、持续和稳定。即便采用改进的电热管、电热板、发热丝等，所得到的热能利用率也不会超过50%。由以上数据可以看出采用智械电磁食品机械，能源成本至少可以节省40%-60%。同时，炒菜机器人独立性很强，当生产车间不需要所有的设备都工作时，哪里有卖自动打汤机、自动加汤机，每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能，避免了采用锅炉式加热的浪费。

额定电压：380V/50HZ

功率：10KW

功    能：各种中式小炒

型    号：ZDCT308

外观尺寸：950*950*1570mm

二、功能：

百种菜谱，程序任加

自动加料，自动翻炒

操作简便，使用安全

快捷，节能环保

1.电脑编程，人手模拟，机器代替人手操作.

2.操作，可不间断工作，不需要换班工作。

3.火力大小可智能调控，无需操作大小火不间断烹煮。

商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，自动加汤机、自动调汤底料，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，自动加汤机，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。钜兆厨房智能化设备产品采用空间矢量PWM控制技术，同时采用软件锁相技术。

钜兆厨房智能化设备全部采用不锈钢和工业塑料制作，产品所有部件均为定制化设计和生产，所有电子器件均采用进口或由国内***厂家提供。钜兆商用电磁炉拥有多项国家发明***，电磁感应加热技术处于国内***水平。

深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，是国内最早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热***技术，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。

加汤机生产功能介绍：

本机可实现骨汤子母锅、辣汤子母锅、三味锅底、蕃茄锅底、清秀双椒锅底、牛油无渣及青椒无渣七种出锅类型，同时留有开水及菌汤的应急出汤口，全部锅底类型都可以一键出锅，出汤量调整方便，操作简单。